Równowaga  -  oto tajemnica:))

Dzisiaj kilka informacji o kwasach Omega 6, które są nam bardzo potrzebne, ale niestety gdy jest ich za dużo przynoszą więcej szkody niż pożytku. Poniżej zamieszczam opis ze stronki http://www.vitanatural.pl/o-tluszczach-slow-kilka

Nadmiar kwasów tłuszczowych omega 6 w diecie i niedobór omega 3 powoduje zachwianie równowagi wewnętrznej i zwiększa podatność na choroby, m.in. stany zapalne, alergie, nowotwory, choroby układu krążenia, układu nerwowego, np. depresja, ADHD, choroba Alzheimera, choroby skóry, metaboliczne, np. cukrzyca i inne. Dlatego dla zachowania zdrowia i homeostazy organizmu, niezbędne jest spożywanie we właściwych proporcjach obu rodzajów kwasów tłuszczowych.

Kwasy tłuszczowe omega – 6 znajdują się w dużych ilościach w olejach:
kokosowym, słonecznikowym, kukurydzianym, z nasion winogron, arachidowym, sezamowym i sojowym oraz w produkowanych z nich margarynach.

Nie powinniśmy jednak unikać tych olejów, gdyż w umiarkowanych ilościach mają one wiele prozdrowotnych właściwości

W książce pt. "Clean" autorstwa Alejandro Jungera można znaleźć informacje, dlaczego występuje tak duża dysproporcja między kwasami omega 3 i 6 w naszym organizmie. Niegdyś większość zwierząt hodowlanych spożywała naturalny pokarm, choćby np. krowy skubały trawę. Obecnie żywność zwierząt hodowlanych jest silnie przetworzona, zwierzęta chorują, a my zjadamy ich mięso. Gleba, na której uprawia się rośliny jest wyjałowiona i tym samym nie dostarcza im odpowiednich witamin i minerałów. Rośliny, które zjadamy często pozbawione są wielu wartości, które posiadałby przy zdrowej glebie.

Podsumowanie:)

Napisałam wiele o kwasach Omega, ale to dlatego, że widzę, jak ważna jest dieta przy atopowym zapaleniu skóry. Szczególnie gdy po latach używania sterydów nasze organizmy zostały całkowicie pozbawione równowagi.
Ja sama od 14 miesięcy próbuję odgadnąć jak mogę sobie pomóc. Widzę ogromna poprawę, ale do gładkiej, sprężystej skóry jeszcze daleko.

Jedno jest pewne kwasy Omega 3 są dla nas niezbędne. Jedzmy je w postaci siemienia lnianego lub pijmy jako olej. Zajadamy mnóstwo warzyw, szczególnie tych zielonych.